進(jìn)風(fēng)設(shè)計(jì)最好有后進(jìn)風(fēng)設(shè)計(jì)

　　所有的燃?xì)庠罹咴谡麄€(gè)燃燒過程中，必須經(jīng)過兩次空氣的補(bǔ)給來完成。 上進(jìn)風(fēng)是指灶具燃燒時(shí)的兩次空氣補(bǔ)給全部在灶具的臺(tái)面上來完成的，也就是說，連引射裝置也暴露在臺(tái)面。真正的上進(jìn)風(fēng)設(shè)計(jì)只有薩芭芙爐頭!!!它的噴氣孔朝上，極易造成阻塞;加上其他劣勢(shì)，所以，無視!

　　下進(jìn)風(fēng)設(shè)計(jì)的灶具，因進(jìn)氣口遠(yuǎn)離爐頭，因此，所補(bǔ)給的空氣中的氧氣含量較充足，但因嵌入櫥柜后，需要一定的空氣流通來供給，但普通爐具為防止柜門開合時(shí)產(chǎn)生的負(fù)壓會(huì)影響正常的燃燒效果，把灶具底板密封起來，這樣，第一，很不利于灶具的散熱;第二，空氣補(bǔ)充也就從爐頭的下方來完成，也就與薩芭芙爐頭補(bǔ)充空氣無異了;

　　后進(jìn)風(fēng)設(shè)計(jì)，是考慮到上進(jìn)風(fēng)與下進(jìn)風(fēng)的憂缺勢(shì)以后進(jìn)行改良設(shè)計(jì)的;他的空氣通過爐頭的后側(cè)方進(jìn)行補(bǔ)給，利用熱氣向上的原理，可使大量新鮮空氣從爐頭后側(cè)方補(bǔ)進(jìn)，分為兩條行走路線，一、從引射管進(jìn)入，補(bǔ)充爐頭在預(yù)混合時(shí)的一次空氣補(bǔ)給的需求;二、從爐頭下方，利用熱氣向上形成的負(fù)壓進(jìn)入中心火周圍，補(bǔ)充中心火燃燒時(shí)的二次空氣補(bǔ)給的需求，從而保障燃?xì)獾某浞秩紵?

　　只有不銹鋼面板才可以做出后進(jìn)風(fēng)的設(shè)計(jì)，這是不選玻璃、陶瓷面板的第三個(gè)大原因。

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